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    核桃称“万岁子”、“长寿果”,你知道吗?

    信息发布者:sishuizhao
    2018-02-24 09:18:14    来源:碧浪绿色食品开发农民专业合作社

      核桃,又称胡桃,羌桃,为胡桃科植物。与扁桃、腰果、榛子并称为世界著名的“四大干果”。核桃营养价值丰富,核桃中86%的脂肪是不饱和脂肪酸,核桃富含铜、镁、钾、维生素B6、叶酸和维生素B1,也含有纤维、磷、烟酸、铁、维生素B2和泛酸。每50克核桃中,水分占3.6%,另含蛋白质7.2克、脂肪31克和碳水化合物9.2克。是深受老百姓喜爱的坚果类食品之一。

      核桃是食疗佳品。无论是配药用,还是单独生吃、水煮、作糖蘸、烧菜,都有补血养气、补肾填精、止咳平喘、润燥通便等良好功效。核桃的食法很多,将核桃加适量盐水煮,喝水吃渣可治肾虚腰痛、遗精、阳萎、健忘、耳鸣、尿频等症。

        核桃堪称抗氧化之“王”。美国饮食协会建议人们,每周最好吃两三次核桃,尤其中老年人和绝经期妇女,因为核桃中所含的精氨酸、油酸、抗氧化物质等对保护心血管,预防冠心病、中风、老年痴呆等是颇有裨益的。一次不要吃得太多,否则会影响消化。
      现代医学研究认为,核桃中的磷脂,对脑神经有良好保健和益脑作用。核桃油含有不饱和脂肪酸,有防治动脉硬化的功效。核桃仁中含有锌、锰、铬等人体不可缺少的微量元素。人体在衰老过程中锌、锰含量日渐降低,铬有促进葡萄糖利用、胆固醇代谢和保护心血管的功能。核桃仁的镇咳平喘作用也十分明显,对慢性气管炎和哮喘病患者疗效极佳。有些人往往吃补药,其实每天早晚各吃几枚核桃,实在大有裨益,往往比吃补药还好。
      核桃助美颜,若久吃以核桃仁磨粉煮成的“核桃粥”,能营养肌肤,使人白嫩,特别是老年人皮肤衰老更宜常吃。
      核桃还能抗衰老,核桃仁中所含维生素E,可使细胞免受自由基的氧化损害,是医学界公认的抗衰老物质,所以核桃有“万岁子”、“长寿果”之称。
      吃核桃对心脏也有好处,核桃具有多种不饱和与单一非饱和脂肪酸,吃核桃健发乌发和益脑大脑,这个常识大家都清楚,就不再细聊。

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    这一品种头尖壳薄,核桃仁油脂略少,脆,味淡

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    这一品种形圆,核桃仁油脂多,香脆


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      售价:23.8元/斤,5斤以上免费邮寄(边远地区除外)

      产品地:镇雄县牛场镇

      销售商:镇雄县碧浪绿色食品开发农民专业合作社

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